Les pommes sont cultivées depuis les quatre derniers millénaires. Elle ont été introduites en Amérique du Nord - tant en Nouvelle-Angleterre qu'au Canada - par les premiers colons en provenance de l'Europe. On rapporte que les premières pommes d'Amérique du Nord furent cultivées en Acadie en 1635.
Avant l'invention des techniques de réfrigération moderne, trancher des blocs de glace sur les lacs et ruisseaux constituait une tâche hivernale importante pour les fermiers dans la région.